الجيل الجديد | ήέώJίL
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك في منتدانا الغالي الجيل الجديد
شكرا

الجيل الجديد | ήέώJίL


 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الكفته بالخطوات المصوره طعمها يجـــــــــــنن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ãηoùΫ¢Ĥi$Ťoù
شعلة المنتدى
شعلة المنتدى
avatar

ذكر
المشاركات : 5722
العمر : 26
السٌّمعَة : 9
نقاط التميز : 8617

مُساهمةموضوع: الكفته بالخطوات المصوره طعمها يجـــــــــــنن   الثلاثاء سبتمبر 01, 2009 5:39 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وش اخباركم مع رمضان الله يشرفه
والله انه كل ما راح منه يوم ضاق صدري
ايامه تنطوي بسرعه الله يقبل صيامنا
وقيامنا اللهم لا تجعل نصيبنا منه الجوع والعطش واجعلنا من عتقائك من النار آآآمين

ما لكم بالطويله يالحبيبات

اليوم سويت ع الفطور كفتة البطاطس والتونه اممممممممم خطيره
اول شي سلقت البطاطس 6 حبات متوسطة الحجم
وبعدين فرمة البصل وحده متوسطه وسن ثوم فرم نااااااااااعم وبعده فرمت البقدونس
وإذا عندك كزبره حطي انا ما كان عندي كزبره خساره
وبدين هرست البطاطس وخلطته مع البصل والثوم والبقدونس وهذا شكله



وجبت علبتين تونه حجم كبير وكبيت مويته وفتت التونه وحطيته على البطاطس



وبعدين جبت بيضتين وحطيتهم عليه



ونرش عيه ملح حسب الرغبه بس لا تكثرون لان التونه فيها ملح
ونحط البهارات والفلفل الأسود ونعجن الجميع مع بعض
بدين نجيب تقريباً نصف كاس بقصماط ونكبه عليه بهذا الشكل




ونعجن الجميع

بعدين شكلتهم بهذا الشكل البيضاوي ولك مطلق الحريه في التشكيل ممكن على هيئة اقراص او كور حسب الرغبه انا افضلهم بهذا الشكل



بعد التشكيل نحطهم على البقصماط علشان ما تتفتت اثناء القلي لاحظو اني ما حطيت بيض
لا ن البيض خلطته من البدايه مع البطاطس كذا احس اسهل وكلن ورغبته




بعد كذا نجي للقلي خلي الزيت يغطي تقريباً نصف الكفته علشان ما تتفتت ولا تقلبينها
خليها لين تحمر بعدين اقلبيها ع الوجه الثاني علشان يتحمر




وهذا شكلها النهائي



[size=21]شرايكم اتمنى انها عجبتكم [/size]


ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ*توقيعـ العضو*ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
FouZia
مشرفة القسم الانجليزي و السياحة
مشرفة القسم الانجليزي و السياحة
avatar

انثى
المشاركات : 2671
العمر : 24
المزاج : cool at all
السٌّمعَة : 19
نقاط التميز : 9501

مُساهمةموضوع: رد: الكفته بالخطوات المصوره طعمها يجـــــــــــنن   الثلاثاء سبتمبر 22, 2009 10:32 am

wallah la 3ajbetni bezef
merci amimooooooooooooooooooooooooooo
delicious
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ãηoùΫ¢Ĥi$Ťoù
شعلة المنتدى
شعلة المنتدى
avatar

ذكر
المشاركات : 5722
العمر : 26
السٌّمعَة : 9
نقاط التميز : 8617

مُساهمةموضوع: رد: الكفته بالخطوات المصوره طعمها يجـــــــــــنن   الثلاثاء سبتمبر 22, 2009 12:04 pm

hhh thanks a lot fouzi

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ*توقيعـ العضو*ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكفته بالخطوات المصوره طعمها يجـــــــــــنن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الجيل الجديد | ήέώJίL :: منتديات الاسرة :: مطبخ الجيل الجديد-
انتقل الى:  

الساعة الان بتوقيت مكة المكرمة
»»يرجى التسجيل بايميل صحيح حتى لا تتعرض العضوية للحذف و حظر الآى بى
.:: لمشاهدة أحسن للمنتدى يفضل جعل حجم الشاشة (( 1024 × 780 )) و متصفح فايرفوكس ::.