الجيل الجديد | ήέώJίL
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك في منتدانا الغالي الجيل الجديد
شكرا

الجيل الجديد | ήέώJίL


 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فطائر بالفرن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
kamifati
نــائـــب الــمــديــر
نــائـــب الــمــديــر
avatar

انثى
المشاركات : 7025
العمر : 24
السٌّمعَة : 11
نقاط التميز : 13220

مُساهمةموضوع: فطائر بالفرن   الإثنين سبتمبر 07, 2009 6:28 am


المقادير
1- العجين
4/3 كوب زبدة
2 كوب دقيق
ملح
5 ملعقة كبيرة ماء بارد
صفار بيض مخفوق للدهن

2- للحشو
لحم مفروم ناضج - معصج- (أو أي حشوات أخرى)

الطريقة
- تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم
تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.
- يُرش قليل من الدقيق على سطح أملس و يُفرد العجين و يُقطَع إلى دوائر صغيرة.
- تُوضع ملعقة كبيرة من الحشو على جانب الدائرة ثم تُقفل على شكل نصف دائرة و يُضغط
عليها بطرف شوكة (تُوضع الشوكة في الدقيق حتى لا تلتصق بالعجين).
- تُدهن بصفار البيض المخفوق و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة .

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ãηoùΫ¢Ĥi$Ťoù
شعلة المنتدى
شعلة المنتدى
avatar

ذكر
المشاركات : 5722
العمر : 26
السٌّمعَة : 9
نقاط التميز : 8710

مُساهمةموضوع: رد: فطائر بالفرن   الإثنين سبتمبر 07, 2009 11:01 am

merci bcqqqqq kamela

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ*توقيعـ العضو*ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
kamifati
نــائـــب الــمــديــر
نــائـــب الــمــديــر
avatar

انثى
المشاركات : 7025
العمر : 24
السٌّمعَة : 11
نقاط التميز : 13220

مُساهمةموضوع: رد: فطائر بالفرن   الثلاثاء سبتمبر 08, 2009 1:19 am

de rien



merci pour le commentaire
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
()()DjAmEl()()
ركيزة المنتدى
منظم مسابقات
ركيزة المنتدى  منظم مسابقات
avatar

ذكر
المشاركات : 7725
العمر : 23
المزاج : good
السٌّمعَة : 15
نقاط التميز : 15716

مُساهمةموضوع: رد: فطائر بالفرن   الثلاثاء سبتمبر 08, 2009 8:23 am

emmmmmmm merci bcp kami

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ*توقيعـ العضو*ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Jalilo Barça
شعلة المنتدى
شعلة المنتدى
avatar

ذكر
المشاركات : 7735
العمر : 23
السٌّمعَة : 8
نقاط التميز : 17400

مُساهمةموضوع: رد: فطائر بالفرن   الثلاثاء سبتمبر 08, 2009 10:17 am

merci bcqqqqq kamela

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ*توقيعـ العضو*ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
FouZia
مشرفة القسم الانجليزي و السياحة
مشرفة القسم الانجليزي و السياحة
avatar

انثى
المشاركات : 2671
العمر : 24
المزاج : cool at all
السٌّمعَة : 19
نقاط التميز : 9594

مُساهمةموضوع: رد: فطائر بالفرن   الثلاثاء سبتمبر 08, 2009 12:07 pm

Thanks a lot kamila
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
kamifati
نــائـــب الــمــديــر
نــائـــب الــمــديــر
avatar

انثى
المشاركات : 7025
العمر : 24
السٌّمعَة : 11
نقاط التميز : 13220

مُساهمةموضوع: رد: فطائر بالفرن   الثلاثاء سبتمبر 08, 2009 12:45 pm

de rien fouzia


merci pour ton beau passage
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ãηoùΫ¢Ĥi$Ťoù
شعلة المنتدى
شعلة المنتدى
avatar

ذكر
المشاركات : 5722
العمر : 26
السٌّمعَة : 9
نقاط التميز : 8710

مُساهمةموضوع: رد: فطائر بالفرن   الجمعة سبتمبر 11, 2009 7:19 am

thanks a lottt

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ*توقيعـ العضو*ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
kamifati
نــائـــب الــمــديــر
نــائـــب الــمــديــر
avatar

انثى
المشاركات : 7025
العمر : 24
السٌّمعَة : 11
نقاط التميز : 13220

مُساهمةموضوع: رد: فطائر بالفرن   الجمعة سبتمبر 11, 2009 7:33 am

لقد سبق و قمت بالرد على لموضوع اميمو

يرجى جذف المشاركة المكررة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطائر بالفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الجيل الجديد | ήέώJίL :: منتديات الاسرة :: مطبخ الجيل الجديد-
انتقل الى:  

الساعة الان بتوقيت مكة المكرمة
»»يرجى التسجيل بايميل صحيح حتى لا تتعرض العضوية للحذف و حظر الآى بى
.:: لمشاهدة أحسن للمنتدى يفضل جعل حجم الشاشة (( 1024 × 780 )) و متصفح فايرفوكس ::.