الجيل الجديد | ήέώJίL
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك في منتدانا الغالي الجيل الجديد
شكرا

الجيل الجديد | ήέώJίL


 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 مربى البطاطا

اذهب الى الأسفل 

que vous pensez
bonne
0%
 0% [ 0 ]
tré bonne
0%
 0% [ 0 ]
pas male
0%
 0% [ 0 ]
male
0%
 0% [ 0 ]
tré male
0%
 0% [ 0 ]
مجموع عدد الأصوات : 0
 

كاتب الموضوعرسالة
oussama
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

ذكر
المشاركات : 81
العمر : 24
الموقع : aniss-02.skyrock.com
العمل/الترفيه : utudion
المزاج : régolo
السٌّمعَة : 0
نقاط التميز : 3418

مُساهمةموضوع: مربى البطاطا   السبت مارس 27, 2010 1:55 pm

المكونات


  • 500 غ بطاطا
  • 100 غ سكر
  • 200 ملل ماء
  • 100 غ زبيب منقوع في ماء زهر
  • ملعقة صغيرة فانيلا
طريقة التحضير

  1. تسلق البطاطا بقشرها مع رشة ملح
  2. تصفى البطاطا من الماء ويحفظ ماء السلق لتحضير القطر
  3. تطحن البطاطا
  4. يجهز قطر بالسكر و200 ملل من ماء السلق
  5. يوضع على النار ليغلي مدة 5 الى 10 دقائق
  6. نضيف الى القطر البطاطا المهروسة ونخلط جيد ، نترك الخليط على نار هادئة جدا مع التحريك لمدة 30 دقيقة او اقل الى ان نحصل على خليط تقريبا شفاف وكثيف
  7. تبعد المربى من على النار ويضاف اليها الزبيب المنقوع في ماء الزهر والفانيلا
  8. توضع في برطمان لتبرد جيدا ثم تغطى وتحفظ
النصائح:


  1. لا انصح بأستبدال البطاطا العادية بالبطاطا الحلوة لأننا سنحصل على مربى اخرى
  2. يمكن تزويد كمية السكر لمن يرغب لكن بعد التأكد من حلاوة المربى
  3. يمكن استعمال فواكه مجففة مختلفة منقوعة في ماء الزهر او ماء ورد للتنويع في الشكل والطعم
  4. يرجى عدم ترك المربى على النار دون التحريك من حين لاخر والا تلتصق وتحرق
  5. انصح بترك المربى ترتاح يوم كامل بعد تجهيزها لطعم افضل
  6. لتجهيز اي نوع من المربى ينصح بأستعمال طنجرة ثقيلة وعميقة مع ملعقة خشب لضمان عدم التأكسد ونجاح المربى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://tagged.com/vivelyonetmoi
Jalilo Barça
شعلة المنتدى
شعلة المنتدى
avatar

ذكر
المشاركات : 7735
العمر : 22
السٌّمعَة : 8
نقاط التميز : 17191

مُساهمةموضوع: رد: مربى البطاطا   الجمعة يونيو 04, 2010 11:44 am

شكراا على الموضوع
بارك الله فيك
وصفة بنينة

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ*توقيعـ العضو*ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
kamifati
نــائـــب الــمــديــر
نــائـــب الــمــديــر
avatar

انثى
المشاركات : 7025
العمر : 24
السٌّمعَة : 11
نقاط التميز : 13011

مُساهمةموضوع: رد: مربى البطاطا   الأحد نوفمبر 14, 2010 4:57 am

merci beaucoup
en attend d'autres recettes
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
۩ ŤĤĕ ¢я㞟 Ǿńḗ ۩
شعلة المنتدى
شعلة المنتدى
avatar

ذكر
المشاركات : 5780
العمر : 107
الموقع : www.newjil.yoo7.com
العمل/الترفيه : متفرّغ للتصميم
المزاج : coOol
السٌّمعَة : 24
نقاط التميز : 12876

مُساهمةموضوع: رد: مربى البطاطا   الأحد نوفمبر 14, 2010 7:44 am

hhh
lazem nssiyih

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ*توقيعـ العضو*ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ar.netlog.com/thebestbilal199_dz
IYOR ANGEL INCONNU˙·٠•●¤
من ركائز المنتدى
من ركائز المنتدى
avatar

ذكر
المشاركات : 3467
العمر : 24
السٌّمعَة : 5
نقاط التميز : 9419

مُساهمةموضوع: رد: مربى البطاطا   الأحد نوفمبر 14, 2010 7:52 am

saha ayniya anisou hathi ghayba tani jabtanna moraba belbatata hahahakolyoum batata w zid tani nakol batata m3a kahwa hihihii kach nhar ydirou boraba ta3 bsel hhh h allah ykhalik a,niseu

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ*توقيعـ العضو*ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مربى البطاطا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الجيل الجديد | ήέώJίL :: منتديات الاسرة :: مطبخ الجيل الجديد-
انتقل الى:  

الساعة الان بتوقيت مكة المكرمة
»»يرجى التسجيل بايميل صحيح حتى لا تتعرض العضوية للحذف و حظر الآى بى
.:: لمشاهدة أحسن للمنتدى يفضل جعل حجم الشاشة (( 1024 × 780 )) و متصفح فايرفوكس ::.