الجيل الجديد | ήέώJίL
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك في منتدانا الغالي الجيل الجديد
شكرا

الجيل الجديد | ήέώJίL


 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ثمرة الجوز

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ǺĻĜĕяịāŋò ΜαІίқо
مــشـــرف
مــشـــرف
avatar

ذكر
المشاركات : 4511
العمر : 107
الموقع : www.newjil.yoo7.com
العمل/الترفيه : 24/24 internet
المزاج : fooooooooooort bezzaf
السٌّمعَة : 14
نقاط التميز : 12701

مُساهمةموضوع: ثمرة الجوز   الأحد ديسمبر 19, 2010 11:49 am



باسم الله الرحمان الرحيم

ثمرة الجوز

الجوز هو ثمر شجرة الجوز, وشجرة الجوز من نباتات المناطق الباردة ويكثر في مرتفعات المغرب ,و لبنان، وسورية، وإيران، وإيطاليا وفرنسا.

يؤكل لب الجوز بعد رفع القشرة الخشبية القاسية، كما يؤكل طازجآ في موسم جمعه في نهاية فصل الصيف.

والجوز من المكسرات الفاخرة التي تستعمل في العديد من المأكولات ويدخل الجوز في صناعة الحلويات ويخلط مع المكسرات والفواكه المجففه وكذلك يستعمل في المكدوس الاكله الشهير في لبنان وسوريا.

كما أثبتت الدراسات الحديثة أن للجوز والمكسرات فوائد في خفض الكولسترول لما يحتويه من أحماض دهنية مفيدة.
تسمية الجوز بالدول العربية

* في مصر : عين الجمل
* في سوريا وأغلب الدول العربية : الجوز ويسمى أيضاً شبرم.
* في ليبيا : لوز خزايني
* في المغرب :الكْركْاع

استعمالات وفوائد الجوز الطبية

1. الاوراق لها تأثير قابض ومنظف ومعقم، والقشرة الخضراء لها تأثير ملين للطبيعة. 2. تستعمل الاوراق لعلاج امراض الجلد ،مثل الالتهابات الفيروسية المسماة Herpes. 3. القشرة الخضراء والقشرة الخشبية التي تليها ذات تأثير معرق. 4. القشرة الخضراء غير الناضجة تقتل الديدان، الدودة الوحيدة. 5. يجدد نشاط الجسم، يمنع الترهل والضعف. 6. الجوز يمنع سقوط الشعر ويحول الأبيض بالصبغ إلى اسود. 7. الجوز يساعد على التئام الجروح. 8. شأنه شأن المكسرات، خافض لمستوى السكر بالدم. 9. يساعد على إزالة تحجر الجلد في أصابع الاقدام " مسامير الاقدام ". وذلك بتدليك المسامير بالقشرة الخضراء. 10. ثماره المجففة تسلق ثم تجفف وتحلى بالسكر، وتقدم مع الفاكهة الأخرى كمغذ، وفاتح للشهية، منشط للكبد، ومقوي للطاقة الجنسية (يستعمل الجوز الصغير الاخضر الطري). 11. ينصح بالاكثار منه للمصابين بمرض " التصلب اللويحي " 12. قشرة الجوز القاسية تحمص وتطحن، تستعمل لتبييض الاسنان وتقوية اللثة، وإزالة روائح الانفاس (بودرة فحمية)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.newjil.yoo7.com
 
ثمرة الجوز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الجيل الجديد | ήέώJίL :: البيئة و الفضاء :: شؤون البيئة-
انتقل الى:  

الساعة الان بتوقيت مكة المكرمة
»»يرجى التسجيل بايميل صحيح حتى لا تتعرض العضوية للحذف و حظر الآى بى
.:: لمشاهدة أحسن للمنتدى يفضل جعل حجم الشاشة (( 1024 × 780 )) و متصفح فايرفوكس ::.