الجيل الجديد | ήέώJίL
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك في منتدانا الغالي الجيل الجديد
شكرا

الجيل الجديد | ήέώJίL


 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الدجاج المقرمش

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
()()DjAmEl()()
ركيزة المنتدى
منظم مسابقات
ركيزة المنتدى  منظم مسابقات
avatar

ذكر
المشاركات : 7725
العمر : 24
المزاج : good
السٌّمعَة : 15
نقاط التميز : 15771

مُساهمةموضوع: الدجاج المقرمش   الإثنين يوليو 06, 2009 8:35 am

المقاديـــــــــر
دجاج حسب الحاجة مزال جلده ومقطع إلى قطع
بيضة
1 كوب زبادى
1 كوب دقيق
زيت للقلي
ملح
فلفل أسود
2 فص ثوم (اختياري)

الطريقة
في صحن كبير وعميق تخلط البيضة مع الزبادى والملح والفلفل الأسود والثوم المدقوق أو المبشور.
تضاف قطع الدجاج لخلطة الزبادى وتقلب معها جيدا ويوضع الصحن في الثلاجة و ذلك حتى يتشرب الخليط و يتنكه به .
يوضع الزيت في مقلة بارتفاع كافي لتغمر قطع الدجاج ويسخن الزيت جيدا.
تغمس قطع الدجاج بالدقيق جيدا وينفض عنها الدقيق الزائد ثم تقلى على نار حامية حتى تتحمر.
ملاحظة : أنا أحب سلق الدجاج قبل وضعه بذلك الخليط في قليل من الزيت ، ملح ، فلفل أسود و ماء و نتركه يطهى ، ثم أنزعه أقطره و أضعه داخل الخليط و أدخله الثلاجة مدة 30 د و إذا تم و كلما كان الوقت طويلا كانت النتيجة أحسن بعد ذلك أقوم بقليه .

شهيــــــة طيبـــــة
منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
FouZia
مشرفة القسم الانجليزي و السياحة
مشرفة القسم الانجليزي و السياحة
avatar

انثى
المشاركات : 2671
العمر : 24
المزاج : cool at all
السٌّمعَة : 19
نقاط التميز : 9649

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المقرمش   الثلاثاء يوليو 07, 2009 2:45 pm

thank you very much for this recipe
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
()()DjAmEl()()
ركيزة المنتدى
منظم مسابقات
ركيزة المنتدى  منظم مسابقات
avatar

ذكر
المشاركات : 7725
العمر : 24
المزاج : good
السٌّمعَة : 15
نقاط التميز : 15771

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المقرمش   الثلاثاء يوليو 07, 2009 2:52 pm

de rien fouzia
ghadwa dirihalhom fel dar hhh lol!!!!

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ*توقيعـ العضو*ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
۩ ŤĤĕ ¢я㞟 Ǿńḗ ۩
شعلة المنتدى
شعلة المنتدى
avatar

ذكر
المشاركات : 5780
العمر : 107
الموقع : www.newjil.yoo7.com
العمل/الترفيه : متفرّغ للتصميم
المزاج : coOol
السٌّمعَة : 24
نقاط التميز : 13140

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المقرمش   الأربعاء يوليو 08, 2009 12:32 pm

في إنتظار تنفيذك للوصفة اخي جمال

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ*توقيعـ العضو*ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ar.netlog.com/thebestbilal199_dz
()()DjAmEl()()
ركيزة المنتدى
منظم مسابقات
ركيزة المنتدى  منظم مسابقات
avatar

ذكر
المشاركات : 7725
العمر : 24
المزاج : good
السٌّمعَة : 15
نقاط التميز : 15771

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المقرمش   الخميس يوليو 09, 2009 2:52 am

hhh merci bilal 3alaalmoror

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ*توقيعـ العضو*ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ǺĻĜĕяịāŋò ΜαІίқо
مــشـــرف
مــشـــرف
avatar

ذكر
المشاركات : 4511
العمر : 107
الموقع : www.newjil.yoo7.com
العمل/الترفيه : 24/24 internet
المزاج : fooooooooooort bezzaf
السٌّمعَة : 14
نقاط التميز : 12701

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المقرمش   الخميس يوليو 09, 2009 11:20 pm

thank you djamel
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.newjil.yoo7.com
()()DjAmEl()()
ركيزة المنتدى
منظم مسابقات
ركيزة المنتدى  منظم مسابقات
avatar

ذكر
المشاركات : 7725
العمر : 24
المزاج : good
السٌّمعَة : 15
نقاط التميز : 15771

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المقرمش   الجمعة يوليو 10, 2009 1:05 am

de rien abdelmalek

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ*توقيعـ العضو*ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Jalilo Barça
شعلة المنتدى
شعلة المنتدى
avatar

ذكر
المشاركات : 7735
العمر : 23
السٌّمعَة : 8
نقاط التميز : 17455

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المقرمش   الثلاثاء يوليو 14, 2009 4:13 am

merciiiiiiii bcp pour cette recette

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ*توقيعـ العضو*ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الدجاج المقرمش
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الجيل الجديد | ήέώJίL :: منتديات الاسرة :: مطبخ الجيل الجديد-
انتقل الى:  

الساعة الان بتوقيت مكة المكرمة
»»يرجى التسجيل بايميل صحيح حتى لا تتعرض العضوية للحذف و حظر الآى بى
.:: لمشاهدة أحسن للمنتدى يفضل جعل حجم الشاشة (( 1024 × 780 )) و متصفح فايرفوكس ::.